von Karin | Jun 1, 2016 | Dessert, Eis, Lisbeths zu Gast, Schokolade
Im Juni ist Erdbeerzeit. Und da muss es unbedingt ein cremiges und fruchtiges Erdbeereis geben. Sagen zumindest alle meine Rabauken aus der Krachmacherstraße. Kinder lieben Erdbeereis. Vanille – und Schokoladeneis sicher auch, aber Erdbeeren sind der Knaller. Da...
von Karin | Apr 10, 2016 | Backen, Gugl, Kuchen, Schokolade, Süßes, Torten
Heute gibt es etwas ganz besonders feines. Ein Cheesecake im Schokoladenkuchen. Quasi mein Pendant zum Weihnachtskuchen nur mit feinster weißer Schokolade. Wie dieser Kuchen entstanden ist, und was die liebe Steffi damit zu hat, könnt ihr in diesem Beitrag nachlesen....
von Karin | Mrz 20, 2016 | Backen, Kuchen, Ostern, Schokolade, Torten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wer Ostern gern mal in Schokolade baden möchte, der sollte sich flott diesen Kuchen backen. Schokoladiger geht’s irgendwie nicht. Mein weltbester Schokoladenfreund hat dieser Sünde dazu verholfen, dass richtige ausgewachsene...
von Karin | Mrz 2, 2016 | Backen, Cookies, Kleingebäck, Ostern, Patisserie, Schokolade, Süßes, Waffeln
Ostern, Eier und Hasen gehören zusammen wie Pech und Schwefel, Mickey und Mouse, Sonne und Blume, Gin und Tonic, Sommer und Eis, Strand und Meer. Und mein kleines Buttergebäck gefüllt mit einem Fleur de Sel Karamell ist erst vollkommen, wenn die beste Schokolade es...
von Karin | Dez 23, 2015 | Backen, Kuchen, Schokolade, Süßes, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Im November gab es bei uns ein kleines Event und viele wunderbare Freunde aus ganz Europa kamen angereist. Da war es irgendwie Pflichtprogramm Kuchen zu backen. Und viele Menschen, essen viel Kuchen. Insgesamt habe ich zwölf leckere...
von Karin | Dez 20, 2015 | Backen, Dessert, Kooperationen, Kuchen, Patisserie, Schokolade, Süßes, Weihnachten
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, um sich für ein Weihnachtsdessert zu entscheiden. Es ist wirklich simpel und man muss sich überhaupt nicht fürchten. Alles eine Frage des Timings. Man kann es bis zu drei Tage im Voraus...
