Dessert
Meloneneis
Das wohl leckerste und einfachste Eis der Welt. Kommt mit nur einer Zutat aus. Wassermelone! Wenn das Produkt stimmt, braucht man nix anderes mehr. Meine Melone kommt sogar noch ohne Kerne daher. Ich hatte ein Kilo Melonenfruchtfleisch und einen Pürierstab. Alles fein...
mehr lesenBrombeereis mit Walderdbeeren
Wenn man mal aus Zeitgründen einen Herbstschnitt auslässt, seinen geliebten Garten etwas vernachlässigt oder eher gedeihen lässt, na da kann man den Sommer darauf, so richtig was erleben. Es hat ja nun sehr viel geregnet und alle Bäume und Pflanzen sind in die Höhe...
mehr lesenGänseblümchen Macarons
Gänseblümchen heißen nicht umsonst auf Latein „bellies perennis", was soviel bedeutet wie „das ganze Jahr über schön!" Sie blühen auch im Winter und beglücken uns die ganze Saison über hindurch und grinsen uns an wie ne kleene Sonne. Mir tut es immer richtig weh im...
mehr lesenErdbeer Sorbet
Das wohl einfachste und zugleich leckerste Erdbeer - Sorbet auf der ganzen Welt. Das behaupte ich jetzt einfach mal so;) Das habe ich nämlich auf einer kleinen, einsamen Insel im Südchinesischen Meer fast täglich zubereitet bekommen, so göttlich. Und ich habe es...
mehr lesenBeeren Waffel Törtchen
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Heute habe ich leider kein (Anschnitt) - Foto für euch. Denn dieses kleine Beeren Törtchen ist ein Geschenk und Geschenke knabbert man nicht an;) Eigentlich wollte ich zu diesem speziellen Geburtstag, ein Mini-Herz-Waffel-Törtchen...
mehr lesenHimbeereis am Stiel
So schmeckt der Sommer. Habt ihr eine Ahnung wie oft das schon ein Einleitungssatz war? Is aber ja so. Dieses Eis, mega göttlich und cremig, knallt euch so was von weg! Herrlich fruchtig und die Schokolade knackt so großartig, dass man sich fühlt wie im Kinosessel und...
mehr lesenZweierlei-Schokoladen-Brombeer-Mousse
Heute gibt es ein fruchtiges Schokoladen Dessert. Man kann es auch: „Ich esse es einfach zwischendurch Köstlichkeit" nennen oder „guck mich nicht so an, ich verputz dich sonst." Diese Mousse geht immer! Brombeer-Püree wird mit feinster Zartbitter-Schokolade vermengt...
mehr lesenGlutenfreie Blätterteig Frangipane
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es ist Sommer! Endlich. Die sonnige Dame hat ja ziemlich lange auf sich warten lassen. Wollen wir ihr das mal verzeihen und hoffen, dass sie nun bis Anfang November scheint;) Das macht Lust auf frische, knallrote, grüne, gelbe und...
mehr lesenGlutenfreie Obst Pizza
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Man stelle sich folgendes Szenario vor - in Zeiten von stark verbreiteten Nahrungsmittelunverträglichkeiten gar nicht mal so unrealistisch! Ein ganz ungezwungenes Essen bei Freunden. Jeder ist willkommen. Auch der Nachbar, der mal nur...
mehr lesenEis Tiramisu Käsekuchen oder ein kleines Vivani Glück
Wenn der kleine Alex „NICHT" aus dem Schokoladenland abgeholt werden möchte, dann hat das einen Grund! Er liebt Schokolade und am liebsten die köstliche von Vivani. Da wären wir ja schon zwei;) Alex und ich pflegen schon ziemlich lange eine sehr schokoladenlastige...
mehr lesenKirscheis mit Vanille-Waffeln und heißem Kirschkompott
Cheri Cheri Lady. Kirsche Kirsche Mädchen. Heute gibt es einen Gratis Ohrwurm obendrauf! Kuchen und Eis im Wechsel ist ein wunderbares Agreement. Waffeln, Kirschen und Kompott übrigens auch. Wenn ich euch diese Eisstory erzähle! Um 6:30 Uhr morgens die Augen...
mehr lesenErdbeereis mit weißer Vanilleschokolade
Im Juni ist Erdbeerzeit. Und da muss es unbedingt ein cremiges und fruchtiges Erdbeereis geben. Sagen zumindest alle meine Rabauken aus der Krachmacherstraße. Kinder lieben Erdbeereis. Vanille - und Schokoladeneis sicher auch, aber Erdbeeren sind der Knaller. Da muss...
mehr lesenWaldmeister Eiscreme
Waldmeister und Lisbeths sind ab sofort wieder sehr gute Freunde. Es gab Zeiten, da haben wir uns nicht ganz so doll verstanden. Jahre ist es her. Eigentlich schon gar nicht mehr wahr. Aber wenn man einmal in seinem Leben zu tief in die Waldmeister - Mai - Bowle...
mehr lesenPavlova mit Erdbeeren und einer feinen Tonkabohnensahne
Alles neu macht der Mai von Hermann Adam von Kamp (1829). Sagt der so. Neu ist eine Pavlova sicherlich nicht, aber ich liebe sie ganz besonders im Frühling. Jedes mal, wenn ich Eiweiß übrig habe, muss ich an sie denken, sie backen, sie verzieren und sie einfach nur...
mehr lesenHimbeereis Vegan
Allen zauberhaften Eisschnuten sei gesagt, probiert dieses Eis aus! Wer nicht unbedingt auf Himbeeren steht, nimmt Erd - oder Blaubeeren. Total egal. Ich nutze auch sehr gerne gefrorene Früchte. Mein sehr großer Küchenschatz Herr von und zu Vitamix hilft mir in...
mehr lesenPeanut Butter Cups
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Mister Davert, meine heimliche & gesunde Liebe. Ich hatte ja schon einmal, sehr persönlich darüber berichtet. Kerstin Niehoff hat ein ganz wunderbares Buch geschrieben über Quinoa, Chia & Co. Fünfzig vegetarische & vegane Rezepte für...
mehr lesenHimbeer Buttermilch Eiscreme mit einem ordentlichen Schuss Gin
Heute darf Lisbeths zu Gast sein bei der zauberhaften Sonia aus Italien. Sie hat mich eingeladen etwas für sie zu kreieren und das auf so liebe Art und Weise, dass ich gar nicht anders konnte, als Ja zu sagen. Sie lebt im Piemont, kommt aber ursprünglich aus...
mehr lesenFrischkäse – Erdbeer – Eispralinen
In meiner kleinen Lisbeths Eisfabrik habe ich ein köstliches Dessert für euch gezaubert. Ganz ohne Eismaschine und super easy. Das kann wirklich jeder und man wird ordentlich Lob sammeln mit diesen besonderen Pralinen.Eigentlich kaufe ich im April noch keine...
mehr lesenGesunde Waffeln mit heißen Kirschen
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Lisbeths ist heute so was von gesund, dass sie fast vergessen könnte, wie das Wort Butter und Zucker geschrieben wird;) Aber, es geht auch ohne. Und das mit den Rezepten meiner zauberhaften und wunderbaren Freundin Veronika, von mir...
mehr lesenApfel French Toast
Wenn man Lust auf etwas Warmes und keine Zeit hat, dann ist dieses French Toast genau das Richtige. Man bereitet es nämlich am Abend vorher zu. Da muss man am Wochenende nur noch den Ofen vorheizen und eine gute halbe Stunde später duftet das leckerste Apfel French...
mehr lesenKaramell – Pots – De – Crème
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Kurz nur bin ich aus meinem Winterschlaf erwacht und muss euch unbedingt dieses grandios leckere Silvester - Dessert vorstellen. Damit begeistert man Familie, Freunde gleichermaßen und wird für den Dessert- Preis 2016...
mehr lesenSchokoladen Küchlein
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, um sich für ein Weihnachtsdessert zu entscheiden. Es ist wirklich simpel und man muss sich überhaupt nicht fürchten. Alles eine Frage des Timings. Man kann es bis zu drei Tage im Voraus...
mehr lesenBrombeerparfait mit karamellisierten Feigen
Für mich ist es heute eine große Ehre und Premiere, beim legendären Adventskalender von Zorra's Kochtopf dabei sein zu dürfen. Es ist ihr 11. Kalender, das 11. Blog - Jahr und somit ist sie ein Stück kulinarische Geschichte und ich ein kleines Online Küken;) Ihr...
mehr lesenKardamom Cookies gefüllt mit einer Fleur de Sel Ganache
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es weihnachtet! Langsam geht es los und man fängt an, sich Gedanken zu machen was man alles Leckeres durch die Welt schicken kann. Was hält sich besonders gut und was lässt sich hübsch verpacken? Kekse! Ich liebe es, Kekse zu backen....
mehr lesenNougat Feigen Dessert
Manchmal habe ich auf Grund von Mengenangaben im Rezept Zutaten übrig. Da ich so überhaupt kein Aufbewahrungs - oder Einfrier - Typ bin, entstehen einfach neue Desserts. So läuft das hier bei mir. Und wer liebt es nicht, eine cremige Köstlichkeit aus dem Glas zu...
mehr lesenBlätterteig Swirls und Fleur de Sel Karamell
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Dass die Lisbeths auf Salz steht, ist ja nicht wirklich neu. Nun kommt da so ein knuffiges *Fleur de Sel daher, nennt sich die Königin der Salze und möchte sich in mein salziges Herz schleichen. So so. Na da wollen wir mal probieren...
mehr lesen„Far Breton Aux Pruneaux oder das pure Pflaumenglück am Stück!”
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mehr lesenApfel Walnuss Gugl
Hier kommen süße kleine und beschwipste Mini Gugl für euch. Ausgedacht hat sich diese feine Köstlichkeit das Fräulein Glücklich. Eine willkommene Sünde zum Nachmittagstee oder einfach mal zwischendurch. Das hübsche Buch vom Fräulein ist voll mit Verführungen aller...
mehr lesenChia Charlöttchen mit einem Blaubeer Holunder Spiegel
Das Lisbeths Charlotten liebt, ist ja mittlerweile bis über die Kuchengrenze hinaus bekannt. Aus meinem letzten Urlaub habe ich diese mini süßen Biskuits mitgebracht und es war klar, dass sie an einer Charlotte nicht vorbeikommen;) Man sieht es gar nicht wirklich wie...
mehr lesenSchaumküsschen
„Man könnte sie auch Frankfurter Schaumküsschen nennen, ist das wunderbare Rezept doch von der lieben Rellomein!" Vor langer Zeit war ich mit meiner lieben Freundin Madame Tam Tam auf Reisen und habe mir riesengroße Waffeln mitgebracht. Ich hatte keine Ahnung was ich...
mehr lesenThai Basilikum Birnen Kompott an weißer Chia Schokoladen Mousse
♡ „7:00 und überglücklich gibt es eine klitzekleine Planänderung;) Mein Dessert hat beim Food Blog Award Gala Dinner in Berlin den Coppenrath & Wiese Preis gewonnen. Das ist alles so unfassbar verrückt, dass man sich ständig selber kneifen muss!" Hier kommt ein...
mehr lesenBuchteln gefüllt mit einem Thai – Basilikum – Birnenkompott
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Schuld an diesem Rezept ist der Thai - Basilikum. Der hat mich auf dem Wochenmarkt so angefleht mit ins Körbchen zu kommen, dass ich ihn ohne zu wissen was ich damit anstellen soll, gekauft und gewässert habe. Das dankt er mir nun mit...
mehr lesenKäsekuchen im Apfel
Huch, na das ist ja was. Schmeckt super frisch und ist so flott gemacht. Ein perfektes Dessert, ein köstlicher Snack und ich habe Menschen dabei beobachtet wie sie es zum Frühstück gegessen haben;) Formidable. Es ist Apfelzeit und sie liegen überall rum. Zumindest bei...
mehr lesenButter Zimt Waffeln
In Butter getränkte Muskatnuss Waffeln sind fast wie von alleine in einer Zucker & Zimt Mischung gelandet und haben sich nach Herzenslust gewälzt. Ich konnte sie kaum vom Teller bekommen, so happy waren sie. Da wussten sie auch noch nicht, dass sie gleich genüsslich...
mehr lesenOmas Quarkbrötchen mit Rotwein – Zwetschgen – Kompott
Sonntags ist meine Oma immer zeitig aufgestanden, um ihren Enkelkindern diese köstlichen Quarkbrötchen zu backen. Zwei meiner Cousinen sind im Nachbarhaus aufgewachsen und kamen somit regelmäßig in diesen Genuss. Die Beiden backen ihre Brötchen heute übrigens schon...
mehr lesenZwetschgenknödel
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Heute ist das Hefeglück auf meiner Seite und belohnt mich mit köstlichen Zwetschgenknödel zum Mittag. Ich liebe Dampfnudeln, Hefeklöße und alles was mit Hefe und warmen Früchten zu tun hat. Das könnte ich jeden Tag essen und...
mehr lesenNuss Energie Riegel (Tatortknabberei)
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Gehört so eine persönliche Geschichte auf einen Backblog? Bedenken hatte ich schon, aber ich bekam soviel Zuspruch und Unterstützung von Freunden, dass ich mich entschieden habe euch teilhaben zu lassen. Okay, dann mal Butter bei de...
mehr lesen„Cremiger Zitronen – Käsekuchen!” Fabelhaft Französisch
[Dieser Beitrag enthält Werbung] „FABELHAFT FRANZÖSISCH – Köstlichkeiten für jeden Anlass!" Dieses wunderschöne Buch möchte ich euch heute vorstellen. Die wunderbare Welt der französischen Küche. Mit 12 fabelhaften Menüs und rund 70 raffinierten Gerichten zaubern...
mehr lesenvanilla eis donuts mit dinkel erdnuss pops & mandel kakao crunch
Heute darf ich mal Gast sein und das mit großer Freude bei der zauberhaften Steffi vom Blog: „schmecktwohl!" Sie kocht mit Leidenschaft die leckersten Rezepte und zeigt eine Vielfalt an Genuss, dass ich zugegebenermaßen täglich bei ihr reinschaue und mich...
mehr lesenLakritz Kirsch Eis mit Schokoladen Swirl & Salzkaramell Drizzle
Sahnig, cremig, fruchtig, schokoladig, karamellig und lakritzig - alles in einem Eis! Das geht! Und wie das geht. Dann noch in einer Homemade Eiswaffel serviert - wer möchte gern, wer hat noch nicht? Eishimmel öffne dich. Ich liebe liebe liebe Lakritze! Und ja ich...
mehr lesenBrombeer Eis Törtchen
Mein Abschieds - Törtchen für den letzten Mittwoch im Juli. Gebacken, gefroren und fotografiert zu wunderschöner Musik. Was für ein ereignisreicher Monat! So voller Gefühl. Selten so viel geweint vor Glück. Muss man sich mal vorstellen, sitzt man da zu viert, alle...
mehr lesenblueberry chocolate ice cream
Sommer. Endlich! Wer möchte eine kleine Abkühlung in Form von einem cremigen Blaubeereis mit Schokoladen Drizzle? Eis, Salat, Champagner, Limonade und fruchtige Kuchen sind meine perfekten Sommerbegleiter. Mehr möchte ich nicht;) Und es ist so mega einfach Eis selber...
mehr lesenHimbeereis zum Frühstück
Rock'n'Roll im Fahrstuhl. So ähnlich ging doch dieser Ohrwurm von 1977 oder? Das Eis ist mir auf jeden Fall in Erinnerung geblieben;) Sommer, endlich Sommer! Dieses Eis ist ohne Eismaschine flott zubereitet und bietet eine Basis für alle Geschmacksrichtungen die man...
mehr lesenBlaubeereis oder die besten Schokoladen Raketen der Welt
35 Grad und Null Wind. Das liebe ich! Das könnte ich das ganze Jahr vertragen und verstehe Menschen nicht, die in den Skiurlaub fahren. Huch, hab ich das gerade gesagt? Muss wohl an der Hitze liegen, dass ich so unsinnige Geschichten erzähle. Ich mag das nämlich gar...
mehr lesenKirsch Quark Pfannküchlein
Yabba Dabba Doo würde Fred Feuerstein jetzt sagen wenn er diese unverschämt leckeren Quark Pfannkuchen sehen würde. Für uns Großen mit leicht beschwipsten Kirschen, für die Lütten mit Kirschsaft. Superschnell gemacht und ein leckeres Sommeressen. Pfannkuchen gehen...
mehr lesenErdbeer Buttermilch Popsicle
Mein kleiner süßer Anton von gegenüber fragt immer nach Keksen. Irgendwie hat seine persönliche innere Uhr auf Sommer umgestellt und es wird Eis verlangt. Da butschert er dann mit seinem Feuerwehrhelm auf dem Kopf die Kopsteinpflasterstraße entlang und unterbricht...
mehr lesenDessert Pizza und mein persönliches Treffen mit Steffen Henssler
Es war einmal ein Montag im Mai. An dem durfte ich mit meiner lieben Freundin Madame Tam Tam nach München reisen, um Steffen Henssler zu treffen, der von sich selbst behauptet: „Er habe ein Mundwerk so groß wie eine Baggerschaufel!“ Er hüpft, springt, galoppiert über...
mehr lesenKaramellisierte Balsamico Erdbeeren für meine Super Tochter ♡
Und plötzlich sind sie erwachsen und leben ihr eigenes Leben. Was habe ich alles an Gefühlen durchgestanden! Von der Geburt über Kindergarten, Grundschule, Führerschein, Abitur, Auslandsaufenthalt bis hin zum Aus - und Umzug in die große Stadt und nun hat meine kleine...
mehr lesenLisbeths Krimiknabbereien
© Manuela Rüther für „Lisbeths Krimiknabbereien!“ [Dieser Beitrag enthält Werbung für mein Buch] Lisbeths mal ganz anders. Mein kleines Buch ist offiziell angekündigt, steht in der aktuellen Verlagsvorschau der Edition Fackelträger, ist bei *Amazon unter: „Lisbeths...
mehr lesenErdbeer Pavlova (Vegan)
Wer kennt Aqua Faba? Hört sich an als wenn man vor einer Leinwand sitzt und die Aquarell Palette rauf und runter pinselt. Ist aber nicht so. Es bedeutet nix anderes als Kichererbsenwasser/saft. Denn daraus zaubert man sich den perfekten (falschen) Eischnee und das...
mehr lesenRhabarber Charlotte
Rhabarber meine kleine Freundin. Was lässt sich alles wunderbares daraus zaubern. Ich bin ja bekennender Charlotten - Fan und muss mindestens zwei bis dreimal im Jahr eine kreieren. Es ist so eine große Freude mit den Zutaten zu spielen, sich Toppings ausdenken und...
mehr lesenRhabarber – Eis – Rosen mit Dattelsirup & Schokolade
Rhabarber liebt Joghurt und Joghurt liebt Rhabarber. Na dann wollen wir die Beiden mal zusammen bringen und ihnen das kurze Leben versüßen, mit köstlichem Dattelsirup. Ich liebe dieses leckere Zeug einfach. Damit süße ich mein Müsli, die Pfannkuchen und der Oberkick...
mehr lesenFürst Pückler Parfait – Marsigliese
Das Fürst - Pückler - Eis benannt nach dem Parkgestalter und Reiseschriftsteller Hermann von Pückler - Muskau kennen sicherlich viele von euch noch aus ihrer Kindheit. Auf der legendären Eiskarte zu finden als „Happen“. Erdbeer, Vanille und Schokoladeneis zwischen...
mehr lesenBlätterteig Herz zum Muttertag
Für den heutigen Sonntag gibt es süße, kleine Bätterteigherzen. Am Muttertag darf man es ja so richtig krachen lassen und die Kalorien werden rückwärts gezählt. Das ist ein ungeschriebenes Gesetz im Hause Lisbeths und da wird auch nicht dran gerüttelt. Da ich stolze...
mehr lesenCheesecake – Eis – Pralinen mit Kokosblütennektar
So schmeckt der Sommer. Das behaupte ich einfach mal ganz frech. Ist es nicht ein kleines Träumchen, jederzeit Zugriff auf eine köstliche Eis-Praline zu haben? Früher musste man dafür ins Kino gehen, heute zaubert man sich die selber, und zwar so, wie man sie man...
mehr lesenErdbeer – Vanille – Eis – Shake
Die Sonne lockt uns alle in die Eisdielen und nix is schöner, als sich treiben zu lassen, die Menschen zu beobachten, einen Kaffee zu trinken, einen leckeren Milchshake zu bestellen, oder sich einfach in den Garten setzen, den Rasenmähern seiner Nachbarn lauschen und...
mehr lesenSüßkartoffel – Eis – Vegan
Tja! Da erinnert man sich an seinen Neuseeland Urlaub und kommt ins Schwärmen, weil die Süßkartoffeln dort so wunderschön lila waren. Und schon tritt man wieder eine Geschichte los, die das Leben schreibt. Unbedingt wollte ich aus dieser farbenfrohe Kartoffel, die ja...
mehr lesenOlivenöl Eiscreme
[Dieser Beitrag enthält Werbung] „Vier Frauen, vier Rezepte, vier mal Inpetto!“ Das wird unser Motto für diese Woche sein. Von Sonntag bis Sonntag möchten wir euch entführen und verführen mit wunderbaren Produkten des familiengeführten Unternehmens Feinkost...
mehr lesenDer wohl cremigste Cheesecake aller Zeiten
Kennt ja jeder, oder? Käsekuchen mit allerlei leckeren Zutaten und einem Knusper Vollkorn Butterkeksboden. Noch Fragen?! Zum Käsekuchen Traumland geht's hier lang. Es gibt ja unglaublich viele Cheesecake Varianten, dass ich die Wasserbad Methode auch unbedingt mal...
mehr lesenGrapefruit Estragon Torte
Wie versprochen kommt hier die große Schwester von den kleinen Mittwochs Törtchen. Wer Lust auf dieses köstliche Dessert hat, zaubert sich für den Kindertisch noch kleine Mini's dazu. Meine Dahlienliebe ist ja mittlerweile bekannt wie eine rosa Rose und ich bin sehr...
mehr lesenGrapefruit Joghurt Canelé
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wer Lust auf ein kleines feines Dessert hat, ist genau richtig. Manchmal sind die kleinsten Köstlichkeiten die einfachsten und begeistern mindestens genauso wie die ganz Großen. Warum ich die wunderbare Joghurtcreme gleich zweimal...
mehr lesenSpekulatius Portwein Parfait
[Dieser Beitrag enthält Werbung] So, mein Weihnachtsdessert ist erprobt und für lecker befunden worden. Es gibt ein Spekulatius Portwein Parfait. Die Zeiten wo man sich die Finger am Ofen verbrennt, weil die olle dicke Gans übergossen werden möchte, sind schon lange...
mehr lesenhalf baked chocolate fudge brownie ice cream with caramel drizzle
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Na, DAS ist doch mal ne Überschrift was!;} Meine heimliche große Eisliebe von Ben&Jerry`s ist „half baked!“ Das habe ich mir mal selbst gezaubert ohne Vanilleeis, dafür mit Brownie Stückchen und ganz viel Schokolade. Damit es nicht...
mehr lesenKirscheis
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eigentlich sollte mein Eis eine kleine Abkühlung zum Tatort werden. Aber irgendwie sind wir bei der ARD am Sonntag nicht dran. Macht ja nix, Eis geht immer! Ich hab einen neuen Küchenfreund. Den stelle ich euch heute mal vor. Ich habe...
mehr lesenHolunder Sahne Törtchen an geeisten Brombeeren
Um an Holunderbeeren zu kommen bedarf es ein wenig an Geschick. Das fängt damit an, dass man nicht in Flip Flops los zieht, um die Frucht zu ernten, sondern einen festen Schuh trägt. Nur so trickst man die Brennnesseln aus, die an jedem Schloot {Plattdeutsch für...
mehr lesenPflaumen Parfait {Rotweinsünde}
Pflaumen, Rotwein und Sahne verführen zu einem Tête-à-Tête mit einem cremigen Parfait. Erwähnt sei, dass dieses Eis nur für die Großen unter uns gedacht ist! Denn der Alkhoholgehalt ist nicht zu unterschätzen aber zwingend notwendig bei diesen eisigen Temperaturen,...
mehr lesenNektarinen Eiscreme
Lust auf selbst gemachtes Eis? Sahne oder Joghurt oder beides im Kühlschrank? Vielleicht noch frische Früchte oder besser noch gefrorene im Froster? Na dann mal los und sich das leckerste Fruchteis selber gemacht. Bei dem Wetter eine willkommene Abkühlung und...
mehr lesenBrombeer Eis
Hier kommt ein ganz dolles Fruchteis um die Ecke. Ein Sommer Leckerchen mit ganz vielen Beeren. So ein Sorbet ist flotter zusammen gemixt als ein Hendricks mit Gürkchen. An dieser Stelle einen #viertelgefrorenen Gruß an meine Ginschwester;) Meine kleinen Eisblumen...
mehr lesenHimbeer Parfait
Mein erstes Parfait. Und es ist überhaupt nicht schwierig. Das kann wirklich jeder zaubern. Man braucht nur ein paar leckere Zutaten und etwas Zeit, denn gut durch gekühlt sollte so ein Parfait schon sein. Madame Mynthe hat sich bereit erklärt die cremige Masse...
mehr lesenHimbeer Pavlova {Rosa}♡
Was soll man denn auch machen wenn man ein leckeres Parfait im Eisfach hat und das Eiweiß übrig bleibt - man muss unbedingt Pavlova backen;) Ich liebe Baiser und ich liebe die Kombination Baiser und Früchte. Es ist so schnell gemacht {bis auf die Trockenzeit im Ofen}...
mehr lesenHolunder Champagner Mousse küsst Brombeere {Flower Power}
Sascha & Torsten die zwei Beiden haben mich vor längerer Zeit gefragt, ob ich Lust hätte sie mit einem sommerlichen Beitrag zu ihrem Blogevent „Die Mädels zu Gast bei den Jungs, zu unterstützen“. Da bin ich sehr gerne dabei und bringe etwas erfrischend - blumiges...
mehr lesenErdbeer Sahne Eis {Food Challenge}
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Jeden Monat freue ich mich auf meine „Ladies Food Challenge“. Wir bringen euch gleich vier tolle Rezepte mit. Diesmal war es das Thema *Erdbeeren* War ja klar, dass diese kleinen roten Früchtchen nicht an uns vorbeikommen. Erdbeeren...
mehr lesenGin Granita & Grapefruit Gugl Tatort Knabberei
Werbung für Vitamix Meine heutige Tatort Knabberei wird quasi geknabbert, geschleckt und getrunken;) Irgendwie sind meine Ideen mit mir durchgegangen und haben sich zu diesem Knusper - Shot entwickelt. Ich persönlich bin ja ein großer Gin Fan und hatte das Glück...
mehr lesenBratapfel Tiramisu
Küchendeern Culinary - Trail Ich bin dann mal kurz in der Küche und meine Wenigkeit haben eine kleine Bratapfel Challenge am laufen 😉 Bedeutet: Jeder von uns hat das Thema Bratapfel vorgegeben bekommen und darf daraus backen, kochen, basteln was er möchte. Meine...
mehr lesenSchokoladige Churros
trickytine`s Churros für Lisbeth`s Adventskalender Pünktlich zur Adventszeit, wenn die Tage kürzer, die Nächte länger und die Witterung kälter wird, dann schalten unsere Steinzeitgene jedes Jahr erneut auf den Millionen Jahre alten, fest einprogrammierten Modus um:...
mehr lesenStrawberry Ice Cube
Die Erdbeeren knallrot, selbstgepflückt, zwei in den Korb eine in den Mund 😉 dauert halt etwas länger aber es lohnt sich wirklich. Man kann so unglaublich viel anstellen mit dieser Beere, wobei botanisch gesehen ist sie gar keine Beere sondern zählt zu den...
mehr lesenHimbeer Cheesecake mit weißer Schokolade
Himbeeren - Himbeeren- Himbeeren. Die Wochenmärkte sind voll mit süßen Früchten und ich mach auch immer eine Vollbremsung an diesen kleinen weißen Zelten, die so hübsch vor den Einkaufszentren stehen. Lecker, fruchtig und soooooo schön! Dieser kleine flotte...
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