Kuchen

Schokoladen Bananen Tarte

Schokoladen Bananen Tarte

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wer Ostern gern mal in Schokolade baden möchte, der sollte sich flott diesen Kuchen backen. Schokoladiger geht's irgendwie nicht. Mein weltbester Schokoladenfreund hat dieser Sünde dazu verholfen, dass richtige ausgewachsene Kerle beim...

Carrot Cake mit Pistazien Frischkäse

Carrot Cake mit Pistazien Frischkäse

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Karotten, Hasen und Ostern sind drei wirklich gute Kumpel. Die verstehen sich blind und wissen ganz genau, dass sie harmonieren und perfekt aufeinander abgestimmt, köstlichst miteinander verschmelzen. Tja, nun schmeckt so ein saftiger...

Karottenkuchen mit Marshmallow Fluff

Karottenkuchen mit Marshmallow Fluff

Ostern wird kommen. Das ist mal sicher. Meine Hasen haben sich auf einer Jahreszeiten Versammlung getroffen und beschlossen, dieses Quartal etwas früher aus dem Karton geholt zu werden. Sie hätten schon zu lange den Duft von rosa Seidenpapier geschnuppert und möchten...

wagon wheel slices oder einfach nur krass lecker

wagon wheel slices oder einfach nur krass lecker

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Die Australier haben wirklich echt leckere Sachen in ihrem Land. Nun ist es ein büschen weit, um sich diese süße Köstlichkeit dort zu kaufen. Da kommt die „Hausfrau selbstgemacht" ins Spiel und zaubert sich dieses mega Träumchen mal...

Blutorangen Tarte mit Tonkabohnen – Sahne

Blutorangen Tarte mit Tonkabohnen – Sahne

Wenn die allerbeste und liebste Freundin Geburtstag feiert, dann gibt es einen riesen Strauß Blumen und einen Kuchen. Das hat Tradition und wird Jahr für Jahr zelebriert. Dieses Mal gibt es eine Blutorangen Tarte mit Tonkabohnen - Sahne. BÄM! Dat passt flott in die...

Zitronen Gugl mit Rosensirup

Zitronen Gugl mit Rosensirup

Es gibt heute etwas ganz Besonderes auf meiner rosa Lisbeths. Ich hatte Besuch von einer ganz wunderbaren Fotografin. Um die Geschichte von Beginn an zu erzählen, das mir sehr ans Herz gewachsene Magazin „Handmade Kultur" hat mich für ein Frühlings - Interview...

Sahnetörtchen mit Nussbutter Crunch

Sahnetörtchen mit Nussbutter Crunch

Kleine feine Sahnetörtchen mit knusprigen Butterkeksen. So möchten wir das. Meine kleine Bande aus der Krachmacherstraße ist begeistert. Die Zwillinge wünschen sich gleich ein Dutzend davon zum Geburtstag. Sind aber auch clever die Burschen! Da machen wir dann welche...

Neapolitanischer Marmorkuchen

Neapolitanischer Marmorkuchen

Wenn ganz besonders liebe Menschen ihren Blog - Geburtstag feiern, geht die Lisbeths auch mal fremd und backt weit weg von zu Hause etwas Leckeres und zeigt euch lieben Lesern einen wunderhübschen Blog mit ganz vielen Köstlichkeiten. Da dürft ihr stöbern, schlemmen...

Schokoladen Käsekuchen

Schokoladen Käsekuchen

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Im November gab es bei uns ein kleines Event und viele wunderbare Freunde aus ganz Europa kamen angereist. Da war es irgendwie Pflichtprogramm Kuchen zu backen. Und viele Menschen, essen viel Kuchen. Insgesamt habe ich zwölf leckere...

Schokoladen Küchlein

Schokoladen Küchlein

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, um sich für ein Weihnachtsdessert zu entscheiden. Es ist wirklich simpel und man muss sich überhaupt nicht fürchten. Alles eine Frage des Timings. Man kann es bis zu drei Tage im Voraus...

Gingerbread Cake & New York Christmas

Gingerbread Cake & New York Christmas

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es klingelt und Mister DHL steht, schwer bepackt mit Päckchen, vor der Haustür. Päckchen Nummer 1 war nur Werbung und etwas Frust machte sich breit. Aber dann kam Päckchen Nummer 2 und hat alles wieder in Ordnung gebracht. Beim öffnen...

Käsekuchen mit Feigenmus im Zeeländischen Knopf gebacken

Käsekuchen mit Feigenmus im Zeeländischen Knopf gebacken

Der Zeeländische Knopf stellte jahrhundertelang einen wesentlichen Bestandteil der Tracht der niederländischen Provinz Zeeland dar - als schmuckes Symbol für den regionalen Stolz. Mit dem Verschwinden der Trachten ging ein Stück der zeeländischen Geschichte und Kultur...

Rührkuchen – Nothing else

Rührkuchen – Nothing else

Töörööööööööö! Butter Zucker Mehl und Eier. Diese vier Grundnahrungsmittel reichen aus, um sich einen klassischen Rührkuchen zu zaubern. Fluffig, bluttrig und einfach nur göttlich. Hat die Oma früher schon so gemacht. Klar könnte man den verfeinern mit Zitronensaft,...

„Fondant Törtchen, Butterglück & ein Workshop zu verschenken!”

„Fondant Törtchen, Butterglück & ein Workshop zu verschenken!”

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eine liebe Freundin hat ihr Ehegelöbnis erneuert und ich durfte das Törtchen zaubern. Die Hochzeit vor vielen Jahren war zwar wunderschön, aber es gab kein wirkliches Hochzeitstörtchen. Da kam ich nun auf den Plan. Wir beide lieben...

Brownies 99%

Brownies 99%

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Schon mal was von Killer Schokolade gehört? Hier kommt sie in Form von Mandel - Brownies. Feine Bitter Neunundneunzig - Prozent! Das klingt fast wie hundert Prozent Schokoladenglück;) Ganz großartig und mega lecker. Ich schwöre! Dunkle...

Birnen Likör Törtchen mit Birnenchips und schokolierten Walnüssen

Birnen Likör Törtchen mit Birnenchips und schokolierten Walnüssen

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Dieses Birnen Likör Törtchen mit Birnenchips und schokolierten Walnüssen wird euch verzaubern, großes Torten-Ehrenwort! Die wilde Hilde kenne ich aber ne wilde Birne? Vielleicht ist die Antwort, dass wenn man eine wilde Birne trinkt,...

„Far Breton Aux Pruneaux oder das pure Pflaumenglück am Stück!”

„Far Breton Aux Pruneaux oder das pure Pflaumenglück am Stück!”

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Chia Charlöttchen mit einem Blaubeer Holunder Spiegel

Chia Charlöttchen mit einem Blaubeer Holunder Spiegel

Das Lisbeths Charlotten liebt, ist ja mittlerweile bis über die Kuchengrenze hinaus bekannt. Aus meinem letzten Urlaub habe ich diese mini süßen Biskuits mitgebracht und es war klar, dass sie an einer Charlotte nicht vorbeikommen;) Man sieht es gar nicht wirklich wie...

Pumpkin Cheesecake

Pumpkin Cheesecake

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Hier kommt ein tolles Kürbis Rezept einer ganz tollen Frau! Ich habe sie 2014 in Frankfurt kennenlernen dürfen. Sie war meine Foodstylistin während des gesamten Videodrehs von Vitamix. Eine wunderbare und ziemlich lustige Person die...

Goldpünktchentorte & Blümchenpralinen

Goldpünktchentorte & Blümchenpralinen

Dieses goldige Küchlein hatte meine liebe Cousine Beate früher einmal für mich gebacken und ich wollte zu gerne wissen, wie denn diese hübschen Goldpünktchen auf den Kuchen kommen. Es wurde schlagartig mucksmäuschenstill am Tisch. Nervöse Blicke trafen sich. Ein...

Bratapfelkuchen mit einer Dattelfüllung – Krügers Dickstiel ♡

Bratapfelkuchen mit einer Dattelfüllung – Krügers Dickstiel ♡

Krügers Dickstiel meine große Apfelliebe.♡Was für eine wunderschöne Geschichte dieser rote Verführer uns schon im letzten Jahr erzählt und geschrieben hat. Es ist fast zu schön um wahr zu sein. Wie alles begann, dürft ihr zu Erinnerung nochmal in diesem Beitrag...

Kaffeekuchen mit gerösteten Walnusskernen & Salzkaramell

Kaffeekuchen mit gerösteten Walnusskernen & Salzkaramell

Ein ganz doll saftiger Kaffeekuchen scheint mir für einen Mittwoch doch genau richtig zu sein. Seinen Glanz verleiht ihm ein Salzkaramell und geröstete Walnusskerne. Ziemlich verführerisch diese kleine Sünde. Es empfiehlt sich auch unbedingt ein zweites Stück davon zu...

Käsekuchen im Apfel

Käsekuchen im Apfel

Huch, na das ist ja was. Schmeckt super frisch und ist so flott gemacht. Ein perfektes Dessert, ein köstlicher Snack und ich habe Menschen dabei beobachtet wie sie es zum Frühstück gegessen haben;) Formidable. Es ist Apfelzeit und sie liegen überall rum. Zumindest bei...

Ingwer Torte mit einer Zartbitter Ganache

Ingwer Torte mit einer Zartbitter Ganache

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Irgendwie ist diese Torte mit mir durchgegangen. Vor, keine Ahnung wann das war, ca.15 Jahren oder so, habe ich sie das erste Mal gebacken. Damals noch ohne Schokolade;) Da gab es meine Lieblingsschokolade „Vivani" noch nicht;) Ich...

Rote Grütze Kuchen (optimistischer Sommerbeitrag)

Rote Grütze Kuchen (optimistischer Sommerbeitrag)

Eiskalt aus dem Kühlschrank genießt man diesen köstlich erfrischenden rote Grütze Kuchen. Bei dem wunderbaren Sommerwetter ein Knaller Törtchen für eine kleine Garten Soiree. Perfekt wenn die Mittagshitze vom kühlen Wind am Spätnachmittag abgelöst wird. Denn dann...

Zwetschgenkuchen nach Omas Art ♡

Zwetschgenkuchen nach Omas Art ♡

Wir, das sind zwei meiner Tanten, meine Cousine und ich, stecken mitten in der Einmachphase. Zwei von uns haben einen Einkochtopf und die anderen einfach nur Lust auf leckere Gurken. Somit wird das Gerät rumgereicht und Rezepte überliefert. Meine Gurken stehen schon...

„Cremiger Zitronen – Käsekuchen!” Fabelhaft Französisch

„Cremiger Zitronen – Käsekuchen!” Fabelhaft Französisch

[Dieser Beitrag enthält Werbung] „FABELHAFT FRANZÖSISCH – Köstlichkeiten für jeden Anlass!" Dieses wunderschöne Buch möchte ich euch heute vorstellen. Die wunderbare Welt der französischen Küche. Mit 12 fabelhaften Menüs und rund 70 raffinierten Gerichten zaubern...

Amaretto Kirsch Zupfkuchen

Amaretto Kirsch Zupfkuchen

Das Telefon klingelt und Freunde laden spontan zum Kaffee & Kuchen ein. Kein Thema, wann sollen wir denn da sein? Ach ja, bringt ihr bitte den Kuchen mit?;) Es sollte ein einfaches, fruchtiges und frisches Rezept sein. Und vor allem absolut gelingsicher!;) Ich liebe...

Blaubeerkuchen

Blaubeerkuchen

Hier kommt ein fruchtig saftiger Blaubeerkuchen für einen gemütlichen Nachmittagstee oder Kaffee. Buttrig, fluffig und blaubeerig schleicht er sich sicher in jedes Kuchenherz. Da diese hübsche Cake Lady mit gefrorenen Blaubeeren gebacken wird, kann man ihn zu jeder...

Aprikosenkuchen mit Mohnbutter

Aprikosenkuchen mit Mohnbutter

Hefe und Aprikosen sind genau wie Lisbeths und Champagner. Ziemlich kompatibel;) Ich liebe ja den Duft von Hefe so sehr. Man müsste ihn einfangen können und in einem Zerstäuber immer dabei haben. So ein kleines Handtaschen - Hefe - Duft - Fläschchen to go. Das würde...

Brombeer Eis Törtchen

Brombeer Eis Törtchen

Mein Abschieds - Törtchen für den letzten Mittwoch im Juli. Gebacken, gefroren und fotografiert zu wunderschöner Musik. Was für ein ereignisreicher Monat! So voller Gefühl. Selten so viel geweint vor Glück. Muss man sich mal vorstellen, sitzt man da zu viert, alle...

Stachelbeer Schokoladen Kuchen

Stachelbeer Schokoladen Kuchen

Schokolade, Schokolade und nochmal Schokolade. Alle bitte die Augen schließen, die keine Schokolade mögen und gerade auf dem Zuckerfrei - Trip sind. Sorry. Heute gibt es ein kleines Chocolate Death Törtchen. Schokoladenboden meets Schokoladen Baiser. Es ist absolut...

„Johannisbeerkuchen mit Baiserhäubchen für meine liebe Iris!”♡

„Johannisbeerkuchen mit Baiserhäubchen für meine liebe Iris!”♡

Wenn man so wie ich sonntags gerne mal übers Land fährt und eher zufällig am Haus der besten, schönsten, ältesten und wundervollsten Freundin vorbeikommt, ist ein Stopp für eine kalte Limonade ein absolutes Muss. Sie ist die beständigste Freundin in meinem Leben....

Kirsch Ensaimada

Kirsch Ensaimada

Oh oh! Hier kommt sie, die leckerste Kirschspirale der Welt. Das behaupten zumindest meine unvoreingenommenen Freunde;) Und wieder ein super flottes Sommer Rezept mit wenigen Zutaten. Das kann jeder, versprochen! Schmeckt nicht nur fantastisch, sondern sieht auch noch...

Erdbeerkuchen mit Vanillesahne

Erdbeerkuchen mit Vanillesahne

Superflotter Erdbeerkuchen mit einer absoluten Leckergarantie! Wenn das Cousinchen erzählt, sie müsste für den Kindergarten einen Kuchen mitbringen und würde mal eben schnell ne Fertigmischung vom Doktor kaufen gehen, springen bei mir alle Alarmglocken gleich und...

Kirsch – Sahne – Torte

Kirsch – Sahne – Torte

Hallo, jemand da? Es gibt ne kleene Sahnebombe. Ich taufe sie liebevoll Kirschwolke aber bitte mit vieeeel Sahne. Da ist so ziemlich alles drin was das Herz begehrt. Keksteig, Kirschen, saure Sahne, süße Sahne und Schokolade! Wuchtig wuchtig die flotte Lotte. Das...

Blaubeer Frangipane

Blaubeer Frangipane

Die Heidelbeere, regional auch Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere, Bickbeere, Zeckbeere, Moosbeere oder auch Heubeere genannt, ist eine Art aus der Gattung der Heidelbeeren in der Familie der Heidekrautgewächse. Für mich kamen Blaubeeren immer...

Rhabarber Charlotte

Rhabarber Charlotte

Rhabarber meine kleine Freundin. Was lässt sich alles wunderbares daraus zaubern. Ich bin ja bekennender Charlotten - Fan und muss mindestens zwei bis dreimal im Jahr eine kreieren. Es ist so eine große Freude mit den Zutaten zu spielen, sich Toppings ausdenken und...

Pfirsich Joghurt Törtchen mit Champagner Gelee auf Kokosbiskuit

Pfirsich Joghurt Törtchen mit Champagner Gelee auf Kokosbiskuit

Ein relativ flottes Törtchen für den Sonntagnachmittag oder wann immer man Lust verspürt ein feines Stück Torte zu genießen. Morgens gestartet und nachmittags schmückt es schon die Kaffeetafel. So soll es sein. Ich habe mir die Pfirsiche frisch aus einem wunderschönen...

Donauwellen Torte (leicht beschwipst)

Donauwellen Torte (leicht beschwipst)

Ist dieses kleine Törtchen die perfekte Welle? Könnte man sie doch glatt triple Donauwelle nennen. Schließlich ist sie dreilagig, dreifach und hat dreimal soviel Schokolade drin, drum und dran wie keine andere. Quasi ein Partnertortenstück. Schatz, ich teile heute...

Zitronentarte

Zitronentarte

Ist es nicht einfach nur köstlich in eine knusprige Tarte zu beissen, die mit einer cremigen Zitronencreme gefüllt ist? Jedes Mal wenn ich mir an den französischen Schaufenstern die kleene Nase platt drücke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen bei soviel Bäcker -...

Magic Cake – Zauberkuchen – Vanille – Traum

Magic Cake – Zauberkuchen – Vanille – Traum

It's a kind of magic. Man muss sich nicht gleich alle Harry Potter Filme ansehen, um diesen Zauberkuchen backen zu können. Den Besen braucht man auch nur zum Eiweiß unterheben und kann sich somit einen langen und mühevollen Ritt durch die Hexennacht sparen. Jemand...

Chiffon Cake

Chiffon Cake

Chiffon Cake. Hübscher Name. Man nennt ihn auch Angel Food Cake, klingt mindestens genauso wolkig. Ganz besonders fluffig und aromatisch ist dieser Kuchen. Und das Schöne, man könnte ihn mittig mit leckeren frischen Früchten füllen. Ich habe da einfach mal eine kleine...

Pfann(en)kuchen mit Butterkaramell, Salzmandeln & Whisky Kirschen

Pfann(en)kuchen mit Butterkaramell, Salzmandeln & Whisky Kirschen

Es muss auch mal ein Herrentörtchen geben, nech. Die lieben Whisky, und Kuchen ja sowieso. Und das Ganze bitte zwanglos auf der Straße mit ein paar Löffeln in geselliger Rund beim Nachbarplausch. Da fallen dann so Sätze: „Das könnte ich jetzt komplett so auffre....n!“...

carrot cake with yellow carrots inside

carrot cake with yellow carrots inside

Ostern wird kommen! Das sagte ich ja schon vor Wochen und die Zeit der Hasen rückt immer näher. Wenn man so über die Wochenmärkte schlendert, findet man ja immer wieder farbenfrohe wunderschöne Obst - und Gemüsesorten. Diesmal mussten diese leckeren gelben Möhrchen...

Olivenöl Eiscreme

Olivenöl Eiscreme

[Dieser Beitrag enthält Werbung] „Vier Frauen, vier Rezepte, vier mal Inpetto!“ Das wird unser Motto für diese Woche sein. Von Sonntag bis Sonntag möchten wir euch entführen und verführen mit wunderbaren Produkten des familiengeführten Unternehmens Feinkost...

Der wohl cremigste Cheesecake aller Zeiten

Der wohl cremigste Cheesecake aller Zeiten

Kennt ja jeder, oder? Käsekuchen mit allerlei leckeren Zutaten und einem Knusper Vollkorn Butterkeksboden. Noch Fragen?! Zum Käsekuchen Traumland geht's hier lang. Es gibt ja unglaublich viele Cheesecake Varianten, dass ich die Wasserbad Methode auch unbedingt mal...

Ein gesunder Blaubeerkuchen für Julia! #Life will be Sweet

Ein gesunder Blaubeerkuchen für Julia! #Life will be Sweet

Life will be Sweet - das könnte mein Motto sein. Es sagt sich so leicht und doch trägt es etwas Schweres in sich. Ich möchte euch mitnehmen zu Julia, einer ganz wunderhübschen jungen Frau, deren Leben nicht immer sweet, leicht und unbeschwert war/ist. Sie erklärt euch...

Himbeer Vanilla Baiser oder ein zuckersüßes Törtchen

Himbeer Vanilla Baiser oder ein zuckersüßes Törtchen

Die Kombination von Vanille und Baiser ist eine meiner Liebsten. Es sollte außen knusprig sein und innen so richtig schön zäh. Sich fluffig ziehen wie ein Marshmallow, dann ist es für mich genau richtig. Warnung! Dieses Törtchen ist nicht geeignet für eine schicke...

Biskuit Kirsch Törtchen

Biskuit Kirsch Törtchen

Wer hat an der Uhr gedreht, ist es wirklich schon so spät? Und wieder habe ich meinen eigenen Blog Geburtstag vergessen. Ich habe definitiv ein Zeitproblem. Warum feiert man eigentlich ein virtuelles Backtagebuch? Kann ich jetzt so gar nicht beantworten. Man könnte ja...

Grapefruit Estragon Torte

Grapefruit Estragon Torte

Wie versprochen kommt hier die große Schwester von den kleinen Mittwochs Törtchen. Wer Lust auf dieses köstliche Dessert hat, zaubert sich für den Kindertisch noch kleine Mini's dazu. Meine Dahlienliebe ist ja mittlerweile bekannt wie eine rosa Rose und ich bin sehr...

Fondant Törtchen & Rosaliebe

Fondant Törtchen & Rosaliebe

Wenn man verträumt durchs Einkaufscenter läuft und dann ganz plötzlich der Blumenhändler des Vertrauens hinter einem her rennt und einem auf die zarte Schulter klopft, Gott ich dachte ich habe Blumen bestellt und sie vergessen abzuholen oder schlimmer noch, er will...

Butterkuchen & Hefeglück

Butterkuchen & Hefeglück

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Butterkuchen mit Hefe. Was für ein Duft. Was soll da noch kommen. Alleine das Zubereiten vom Hefeteig ist wie eine Yogastunde. Ich könnte stundenlang vorm Teig sitzen und zusehen wie er aufgeht. Mit ein bisschen Vorbereitung hat man so...

Weihnacht’s Charlotte mit einer Schokoladen Espresso Füllung

Weihnacht’s Charlotte mit einer Schokoladen Espresso Füllung

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wer kennt sie nicht, die wunderbaren Geschichten die das Leben schreibt. Mir ist gerade so eine kleine Menschlichkeit widerfahren. Vor ein paar Wochen habe ich Deutschlands ersten Café Somelier kennengelernt. So etwas wird man übrigens...

White Cake {Call Me Gugl Biscuit;}

White Cake {Call Me Gugl Biscuit;}

Wenn es schon nicht mitten im Dezember schneit, dann lass ich es jedenfalls ordentlich auf meinen Kuchen rieseln. Kann ja nicht sein, winterlos in Richtung Weihnachten zu backen mit dem sommerlichen Gefühl eine Margarita trinken zu wollen. Mein Wunschwinter wäre...

Weihnachtlicher Früchtekuchen mit Lotus Glasur

Weihnachtlicher Früchtekuchen mit Lotus Glasur

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Heute ist mein ganz persönlicher Früchtekuchen Mittwoch. Das möchte ich so und teile meinen Kuchen sehr sehr gerne mit euch. Ich war soooooo kurz davor noch ein büschen Portwein reinzuschütten - aber irgendwie haben mich all die süßen...

Salted Caramel Cake

Salted Caramel Cake

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Langsam wird es Weihnachten. Das geht aber auch immer flott;} Für das heutige Advents-Sonntagssüß habe ich mich für einen Klassiker, den Rührkuchen, entschieden. Natürlich verfeinert mit einem unwiderstehlichen Extra! Dieser Kuchen...

Rosinenkuchen aus 1001 Nacht

Rosinenkuchen aus 1001 Nacht

Es gibt sicher ganz viele unter euch die absolut keine Rosinen mögen. Ich gehöre auch ein bisschen dazu. Im Kuchen mag ich sie aber sehr gerne - im Studentenfutter sind sie die traurig Übriggebliebenen. Besondere Sorten überzeugen mich geschmacklich aber immer wieder...

Haselnuss Maronen Charlotte

Haselnuss Maronen Charlotte

Na? Habt ihr Lust auf ein feines Charlöttchen. Diese cremige kleine Lady ist mit einem selbstgemachten Maronenpüree gefüllt und kleine karamellisierte Haselnüsse zieren ihr Haupt. Erwähnte ich schon die hauchdünne Schokoladen Karamellschicht auf der Creme und die...

Eierlikör Käsekuchen aus dem Buch Heimat von Tim Mälzer

Eierlikör Käsekuchen aus dem Buch Heimat von Tim Mälzer

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Gib dem Affen Zucker und der sabbelt, sabbelt und sabbelt, wie ihm die Schnute gewachsen ist. Buchvorstellung mit Tim Mälzer in der Bullerei Hamburg. Es geht um sein neues Buch „ Heimat!“ 292 Seiten geballte Ladung Erinnerungen und...

Birnenkuchen

Birnenkuchen

Lust auf einen göttlichen Birnenkuchen mit knusprigem Boden, cremiger Füllung und gefüllten Früchten? Ich glaube dann seid ihr hier richtig;) Ich locke euch wie der alte Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland….. Ein Birnbaum in seinem Garten stand, Und kam die...

Sandkuchen {Tatortknabberei}

Sandkuchen {Tatortknabberei}

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es gibt heute einen Kuchen als Tatortknabberei, weil es etwas zu feiern gibt. Ich bin nominiert worden für den Food Blog Award 2014 in der Kategorie „ Bester Backblog“! Das ist so megamäßig grandios, dass man zwischen Herzklopfen und...

Preiselbeer Apfel Strudel

Preiselbeer Apfel Strudel

Mein Lieblingsapfel zum Backen, ist zur Zeit der rote Gravensteiner. Eine uralte Sorte vom Schloss Gravenstein {Dänemark} um 1669. Diesen Appel habe ich mit einer hausgemachten Preiselbeermarmelade zu einem Strudel und direkt in den Adelstand gebacken. Ehre wem Ehre...

Chocolate Pumpkin Bundt Cake

Chocolate Pumpkin Bundt Cake

Mit Speck fängt man Mäuse und mit Schokoladenkuchen so ziemlich alles, was nicht bei drei auf dem Baum ist. Dieser Kuchen gelingt wirklich jedem. Das Kürbispüree ist vielleicht etwas aufwendig, aber vielleicht hat man ja noch vom letzten Jahr einen kleinen Vorrat. Man...

Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Das Fräulein Klein {ganz groß} lädt ein. Und genauso fühle ich mich auch, eingeladen. Ein sehr schönes Buch über Frühlings, Sommer, Herbst und Winterideen. Ob nun zu Ostern ein Cheesecake in der Eierschale mit Shortbread Löffel oder...

Gedeckter Apfelkuchen „Krügers Dickstiel“

Gedeckter Apfelkuchen „Krügers Dickstiel“

Freunde mit Obstgärten zu haben ist eine feine Sache! Besonders dann, wenn man auf so alte Sorten trifft, wie mein kleiner knallroter Apfel der „Krügers Dickstiel“. Verführt er doch sofort zum Reinbeißen, betrügt einen aber mit einem mächtig sauren Charakter. Oller...

Persische Rubin Feigen Charlotte

Persische Rubin Feigen Charlotte

Man fühlt sich gleich ein bisschen wie im Orient wenn man vor so einer Barberry steht.{Ladies, richtig gelesen - NICHT Burberry;) Wird sie doch in ihrem Heimatland „Persischer Rubin“ genannt.Tja, und dann fragt man Frau Google und es erscheint die Berberitze und zack...

Johannisbeerkuchen

Johannisbeerkuchen

Weiße Johannisbeeren sind so unglaublich lecker! Warum sie so selten zu finden sind liegt vielleicht daran, dass sie auf den ersten Blick unreif wirken und den Anschein erwecken das sie zu sauer sind, ist aber nicht so. Sie sind perfekt! Ich mag sie fast lieber als...

Stachelbeer Torte & Rosa Champagner

Stachelbeer Torte & Rosa Champagner

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Heute wird gefeiert mit eiskaltem Champagner und einer gut gekühlten Stachelbeer Torte. Ich liebe ja Rosè Champagner und eine ganz große Dame hat einmal gesagt: “I only drink champagne when I'm happy and when I'm sad". Sometimes I...

Johannisbeere küsst Apfelkuchen

Johannisbeere küsst Apfelkuchen

Sonntags ist Kuchentag und nichts ist schöner als den Tisch zu decken mit einer feinen kleinen Torte. Es gibt einen Klassiker aus einem alten Rezeptheft. Dafür radelt man kurz auf den Wochenmarkt und kauft sich grandiose Boskop Äpfel und eine Schale knallroter...

Feigen & Bergpfirsich Törtchen mit Thymian

Feigen & Bergpfirsich Törtchen mit Thymian

Hoher Besuch aus dem Süden Deutschlands. Wie froh ich war, dass die liebe Tina eine zeitlang in Hamburg gelebt und somit astrein Hochdeutsch sprechen konnte;) So ein badischer Dialekt ist schon verwirrend wenn man vom platten Land kommt und ausser moin moin nix sagen...

Schokoladen Torte {deluxe}

Schokoladen Torte {deluxe}

Wer immer schon mal in Schokolade baden wollte, der hat jetzt die Chance dazu. Die Lisbeths hat da mal ein klitzekleines Törtchen gebacken;) Der Sohn einer Freundin hatte Geburtstag und ich durfte machen was ich wollte! Yeah! Das ist toll - da kann man sich austoben....

Whisky Törtchen

Whisky Törtchen

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Es wird heute sehr männlich auf meinem Blog. Es gibt ein kleines Whisky Törtchen - man könnte meinen das Stück hat schon leicht einen sitzen, weil es etwas Schieflage hat - ist auch so! Einen Lotsen brauchen wir nun nicht um dieses...

Hochzeitstorte & Wortkonfetti

Hochzeitstorte & Wortkonfetti

Liebe Leser, Tortenverliebte und Rosafreunde - heute gibt es bei mir nur ein paar Blütenblätter zu sehen. Ich darf Gast sein bei einer ganz zauberhaften Braut, die mir folgende Frage gestellt hat: „Der Moment, der mir immer als erstes einfällt, wenn ich an den...

Pastel de Naranja {Orange Cake}

Pastel de Naranja {Orange Cake}

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wer sagt denn das Orangen nur zu Weihnachten schmecken! { Eine Person kenne ich, die behauptet : Orangenzeit ist vorbei}! Na, die soll mal diesen Kuchen probieren - knick knack hat die nen Flug nach Spanien gebucht und geht Orangen...

Zitronenkuchen {Lemon Cake}

Zitronenkuchen {Lemon Cake}

Der Sommer kommt! Die Sonne scheint und man kann endlich Barfuß laufen. Ich hatte ein paar ganz wundervolle Tage in Kopenhagen und habe mir ganz viele Inspirationen in den Koffer gepackt. Es gibt so viele traumhafte kleine Cafe`s in dieser Stadt und alle haben die...

Erdbeer Baiser Schokoladen Törtchen

Erdbeer Baiser Schokoladen Törtchen

Erdbeerzeit oh Erdbeerzeit wann fängst du eigentlich an - und wann hörst du auf. Früher {lange ist es her} war es so, das Mitte - Ende Juni die ERSTEN Erdbeeren im Garten reif waren. Meistens hatten wir sie als Kinder aufgefuttert, bevor sie es auf den Kuchen...

Monkey Bread

Monkey Bread

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Wer Zimt & Zucker liebt und auf Hefe steht der sollte sich unbedingt mal dieses Monkey Bread Rezept schnappen und es einfach backen. Alleine dieser Duft ist es wert. Mein Zimt ist etwas ganz Besonderes und ich möchte ihn nicht wieder...

Rhabarbertorte mit Schokolade

Rhabarbertorte mit Schokolade

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Da kommt doch tatsächlich noch etwas verspätet aber passend zum Ostermontag ein Törtchen für euch. Das Schöne ist, das feine Törtchen ist nicht abhängig vom Hasen und kann mit jeder x beliebigen Frucht gebacken werden. Schmeckt ganz...

Zitronen Minz Biskuit {Mini}

Zitronen Minz Biskuit {Mini}

Die Sonne scheint - der Frühling duftet so frisch und alles wird grün und blüht. So eine wunderschöne Zeit. Ich bin ja kein Freund von gelb aber bei Zitronen werd ich schwach. Auf dem Wochenmarkt habe ich meinen Korb voll gepackt und wollte unbedingt etwas mit viel...

Weißer Erdbeer Schokoladen Gugl

Weißer Erdbeer Schokoladen Gugl

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Meine kleine Hasenfamilie schleicht sich langsam aus dem Winterschlaf zurück ins Haus. Hasen haben bei mir Ganz Jahressaison. Ich hab unglaublich viele Hasen die sehen auch gar nicht nach Ostern aus;) Einen Mini Klitzekleinen hab ich...

Grün Grün Grün sind alle meine…..{Törtchen}

Grün Grün Grün sind alle meine…..{Törtchen}

Geburtstag zu haben ist doch immer irgendwie eine kleine aufregende Sache. Besonders für Kinder, die halten es am Vorabend ja kaum aus vor Neugier. Jamie wird erst ein Jahr und ist sich noch nicht so bewusst was es bedeutet Geburtstag zu haben. Aber die Eltern wollten...

Merci Chèrie und 300 Gramm Glück

Merci Chèrie und 300 Gramm Glück

[Dieser Beitrag enthält Werbung] 300 Gramm Glück. Reicht das aus zum Glücklich zu sein? Renate Gruber verspricht kleine Törtchen zum verlieben. Das werde ich ausprobieren und ein kleines schokoladiges Törtchen backen. Quasi ein Selbstversuch der Liebe. Ich persönlich...

Mocca SchokoladenTorte

Mocca SchokoladenTorte

Ein uralter Klassiker den es schon auf der Kaffeetafel meiner Oma gab als ich noch in kurzen Hosen und Holzgewehr unterm Tisch saß.Wenn Oma Lisbeth am Sonntag geladen hatte, folgte die Familie bei Fuß, denn es war klar das nach der hausgemachten Hühnersuppe, rosa...

Fleur de Sel – Karamell – Biskuit Törtchen

Fleur de Sel – Karamell – Biskuit Törtchen

Mein heutiges Sonntagssüß habe ich für Kathrin vom wunderschönen Blog „Backen macht glücklich“ gezaubert. Sie hat sich etwas süßes mit Fondant gewünscht und das habe ich gern erfüllt. Für alle die Rosa genauso lieben wie ich, ist dieses Törtchen ein wahr gewordener...

Karamellisierter Apfelkuchen mit einer Cognac Mousse

Karamellisierter Apfelkuchen mit einer Cognac Mousse

Bei geschlossenen Augen vermittelt dieser Apfelkuchen mit leicht karamellisierter Muscovado Kruste das Gefühl Urlaub auf einer Mousse à chocolat Wolke „All inklusive“ gebucht zu haben. So schön kann Reisen sein. Die Pistazien sind nur kleine Flugbegleiter die im...

Himbeerspiralen

Himbeerspiralen

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Himbeerspiralen - abgewandelt von einem Sonntags Klassiker der „ Biskuitrolle“ total flexibel was die Füllung angeht und superschnell gemacht. Die lieben Kleinen werden sobald sie auch nur Ein Stückchen davon naschen zum Kuchenfreund...

Fondant Törtchen & Lisbeths Umzug

Fondant Törtchen & Lisbeths Umzug

Mit meiner neuen Lisbeths Seite melde ich mich zurück aus einer wunderbaren Blog Pause {man könnte sich dran gewöhnen} und wünsche euch ein FROHES NEUES JAHR. Bei der Gelegenheit möchte ich mich ganz herzlich bei Susanne ♡ von Serendipity für mein – ich bin ganz...

Maronen Schokoladen Tarte

Maronen Schokoladen Tarte

-Zum Rezept mit einem klick auf`s Bild- Lisbeth`s Rezensionen Habt eine Bücherreiche Woche 😉 eure...

Rosenhupf

Rosenhupf

"Der Guglhupf" ♥ Auch Napfkuchen, Topfkuchen oder Rodonkuchen ( vermutlich mittelhochdeutsch-gugel(e) " Kapuze" aus lateinisch cuculla und Hopf für Hefe) ist ein Kuchen aus Hefeteig, oft mit Rosinen. Ursprünglich wohl in einem rundlichen Napf oder kleinen Kessel...

Himmel & Erde Torte

Himmel & Erde Torte

♥ Mit den lieben Nachbarn ist es ja immer so eine Sache 😉 Die einen sind verschlossen und grummeln vor sich hin, die Anderen sind offenherzig und Kontaktfreudig. Der zweiten Gattung Nachbar habe ich dieses Torten Rezept zu verdanken. ♥ Denn, meine liebe Nachbarin...

Himbeer Cheesecake mit weißer Schokolade

Himbeer Cheesecake mit weißer Schokolade

Himbeeren - Himbeeren- Himbeeren. Die Wochenmärkte sind voll mit süßen Früchten und ich mach auch immer eine Vollbremsung an diesen kleinen weißen Zelten, die so hübsch vor den Einkaufszentren stehen. Lecker, fruchtig und soooooo schön! Dieser kleine flotte...

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